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文献所属馆:
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亚平宁的韧性：意大利饮食史：a history of food in Italy, (意)法比奥·帕拉塞科利(Fabio Parasecoli)著 |
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ISBN:
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978-7-300-31077-0 价格： CNY148.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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亚平宁的韧性 ya ping ning de ren xing / (意)法比奥·帕拉塞科利(Fabio Parasecoli)著 , 孙超群译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2023 |
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载体形态:
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28,400页 图，照片 21cm |
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附注内容:
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饮食史系列 |
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摘要:
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本书共八章，内容包括：地中海之滨、入侵者、重生、分裂与统一、从世界大战到经济奇迹、当下与未来、意大利食品的全球化等。 |
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主题:
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饮食 文化史 意大利 |
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中图分类:
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TS971.2(546) 版次： 5 |
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主要著者:
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帕拉塞科利 pa la sai ke li 著 |
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次要著者:
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孙超群 sun chao qun 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01103nam0 2200253 450 001| |012016020169 005| |20231221154839.3 010| |□a978-7-300-31077-0□b精装□dCNY148.00 100| |□a20231221d2023 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□cita 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a亚平宁的韧性□9ya ping ning de ren - | |xing□e意大利饮食史□dAl dente□ea hist- | |ory of food in Italy□f(意)法比奥·帕- | |拉塞科利(Fabio Parasecoli)著□g孙超群译□zita 210| |□a北京□c中国人民大学出版社□d2023 215| |□a28,400页□c图，照片□d21cm 300| |□a饮食史系列 330| |□a本书共八章，内容包括：地中海之滨、入侵者、重生、分裂与统- | |一、从世界大战到经济奇迹、当下与未来、意大利食品的全球化等。 510|1 |□aAl dente□ea history of food - | |in Italy□zita 606|0 |□a饮食□x文化史□y意大利 690| |□aTS971.2(546)□v5 701| 0|□c(意)□a帕拉塞科利□9pa la sai ke li□- | |c(Parasecoli, Fabio)□4著 702| 0|□a孙超群□9sun chao qun□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20231221