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文献所属馆:
文献所属馆:
菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴, (日)西川惠著 |
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ISBN:
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978-7-108-04771-7 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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菜单中的秘密 cai dan zhong de mi mi / (日)西川惠著 , 尤可欣译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2014 |
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载体形态:
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207页 23cm |
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摘要:
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本书是一本讲述法国顶级美食的书，作者以其亲身采访经历，介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来，再配上不同的白酒、红酒、香槟，客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单，足以表达宴会主人的政治意图，也是爱丽舍宫餐桌的真髓。 |
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其它题名:
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爱丽舍宫的飨宴 |
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主题:
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饮食 文化 法国 |
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主题:
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饮食 |
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中图分类:
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TS971.2(565) 版次： 5 |
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主要著者:
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西川惠 xi chuan hui 著 |
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次要著者:
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尤可欣 you ke xin 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01327oam2 2200289 450 001| |012016020056 005| |20231221141847.0 010| |□a978-7-108-04771-7□dCNY29.00 090| |□aTS971□bxch 100| |□a20231221d2014 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□cjpn 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a菜单中的秘密□9cai dan zhong de mi - | |mi□e爱丽舍宫的飨宴□f(日)西川惠著□g尤可欣译 210| |□a北京□c生活·读书·新知三联书店□d2014 215| |□a207页□d23cm 225|2 |□a新知文库□v45 330| |□a本书是一本讲述法国顶级美食的书，作者以其亲身采访经历，介- | |绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜- | |点排列组合起来，再配上不同的白酒、红酒、香槟，客人享用的就不- | |再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单，足以表达宴会主人- | |的政治意图，也是爱丽舍宫餐桌的真髓。 461| 0|□12001 □a新知文库 517|1 |□a爱丽舍宫的飨宴□9ai li she gong de xiang yan 606|0 |□a饮食□x文化□y法国 606|0 |□a饮食 690| |□aTS971.2(565)□v5 701| 0|□c(日)□a西川惠□9xi chuan hui□f(1947~)□4著 702| 0|□a尤可欣□9you ke xin□c(编辑，翻译)□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20231221