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五味境界：先秦饮食审美研究：a study on the food aesthetics in the Pre-Qin period of China |
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ISBN:
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978-7-01-023145-7 价格： CNY65.00 |
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语种:
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chi |
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题名/责任者:
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五味境界 / 张欣著 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民出版社 出版日期： 2021 |
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载体形态:
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272页 图 24cm |
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附注内容:
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国家社会科学基金项目:先秦饮食审美研究 |
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摘要:
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本书对先秦中华饮食文化诸要素——食材食品、饮食器具、饮食活动、饮食主体以及饮食观念,做了系统的专题性考察,发掘出中华早期审美在此领域所取得的从生理感性到心理感性两方面的成就,紧紧抓住审美与文化两维进行互释,从先秦饮食审美的材料中发现中华审美意识发展的规律,发掘其对于整个中国古代美学实践与观念两方面的根源性影响。 |
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其它题名:
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先秦饮食审美研究 |
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主题:
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饮食 文化 中国 先秦时代 |
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中图分类:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要著者:
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张欣 著 |
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标签:
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HEA| |01543oam2 2200289 450 001| |012016019268 005| |20230807133311.6 010| |□a978-7-01-023145-7□dCNY65.00 100| |□a20230807d2021 kemy0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa v 000yy 106| |□ar 200|1 |□a五味境界□9wu wei jing jie□e先秦饮食审- | |美研究□dThe realm of five flavors- | |□ea study on the food aestheti- | |cs in the Pre-Qin period of Ch- | |ina□f张欣著□zeng 210| |□a北京□c人民出版社□d2021 215| |□a272页□c图□d24cm 225|1 |□a国家社科基金丛书□i哲学 300| |□a国家社会科学基金项目:先秦饮食审美研究 330| |□a本书对先秦中华饮食文化诸要素——食材食品、饮食器具、饮食- | |活动、饮食主体以及饮食观念,做了系统的专题性考察,发掘出中华- | |早期审美在此领域所取得的从生理感性到心理感性两方面的成就,紧- | |紧抓住审美与文化两维进行互释,从先秦饮食审美的材料中发现中华- | |审美意识发展的规律,发掘其对于整个中国古代美学实践与观念两方- | |面的根源性影响。 461| 0|□12001 □a国家社科基金丛书 462| 0|□12001□a哲学 510|1 |□aRealm of five flavors□ea stu- | |dy on the food aesthetics in t- | |he Pre-Qin period of China□zeng 517|1 |□a先秦饮食审美研究□9xian qin yin shi s- | |hen mei yan jiu 606|0 |□a饮食□x文化□y中国□z先秦时代 690| |□aTS971.2(2)□v5 701| 0|□a张欣□9zhang xin□4著 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20230807