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转基因玉米, 李新海主编

ISBN:
978-7-5116-5089-4 价格: CNY58.00
语种:
chi
题名:
转基因玉米 zhuan ji yin yu mi / 李新海主编 ,
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业科学技术出版社 出版日期: 2020
载体形态:
190页 照片 24cm
附注内容:
“十三五”国家重点图书出版规划项目
责任者附注:
李新海,中国农业科学院二级研究员,博士生导师。从事玉米遗传改良与分子育种,以及转基因作物环境安全评价技术研究。
摘要:
本书系统全面介绍了玉米的用途、价值、生产史,危害玉米的主要病毒病害,转基因玉米的研发过程,转基因玉米的环境安全性评价和食品安全性评价,以及转基因玉米的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度,较为全面客观地揭示转基因玉米的“前世和今生”,为能使读者从中获得对转基因玉米的研发,生产,监管和消费,尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。
主题:
转基因食品 玉米
中图分类:
S513.035.3 版次: 5
主要著者:
李新海 li xin hai 主编
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