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文献所属馆:
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未来吃什么：人类如何应对食物危机：what we'll eat in a bigger, hotter, smarter world, (美)阿曼达·利特尔(Amanda Little)著 |
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ISBN:
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978-7-5201-9965-0 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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未来吃什么 wei lai chi shen me / (美)阿曼达·利特尔(Amanda Little)著 , 蒋怡颖译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社 出版日期： 2022 |
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载体形态:
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399页 照片 20cm |
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附注内容:
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方寸 |
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摘要:
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本书以全球性的视角报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。作者走访十几个国家的食品生产企业，通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，讲述了人类食品生产创新的故事，记录了那些重新定义可持续农业的努力。 |
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主题:
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粮食危机 研究 世界 |
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中图分类:
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F316.11 版次： 5 |
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主要著者:
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利特尔 li te er 著 |
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次要著者:
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蒋怡颖 jiang yi ying 译 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01270nam0 2200253 450 001| |012016016297 005| |20230315164125.2 010| |□a978-7-5201-9965-0□b精装□dCNY89.00 100| |□a20230315d2022 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a未来吃什么□9wei lai chi shen me□e- | |人类如何应对食物危机□dThe fate of food□e- | |what we\'ll eat in a bigger, ho- | |tter, smarter world□f(美)阿曼达·利特- | |尔(Amanda Little)著□g蒋怡颖译□zeng 210| |□a北京□c社会科学文献出版社□d2022 215| |□a399页□c照片□d20cm 300| |□a方寸 330| |□a本书以全球性的视角报道了世界范围内食物供应系统正在发生的- | |惊人变化。作者走访十几个国家的食品生产企业，通过对农民、科学- | |家、工程师和社会活动人士的采访，讲述了人类食品生产创新的故事- | |，记录了那些重新定义可持续农业的努力。 510|1 |□aFate of food□ewhat we\'ll eat- | | in a bigger, hotter, smarter world□zeng 606|0 |□a粮食危机□x研究□y世界 690| |□aF316.11□v5 701| 0|□c(美)□a利特尔□9li te er□c(女，Littl- | |e, Amanda)□4著 702| 0|□a蒋怡颖□9jiang yi ying□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20230315