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文献所属馆:
文献所属馆:
一把刀，千个字, 王安忆著 |
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ISBN:
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978-7-02-016719-7 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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一把刀，千个字 yi ba dao，qian ge zi / 王安忆著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民文学出版社 出版日期： 2021 |
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载体形态:
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325页 21cm |
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摘要:
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本书讲述淮扬菜厨师陈诚的一生。陈诚生于东北的冰雪之地，启蒙于祖辈扬州乡厨的鲜活广博，蜕变于上海淮扬系大师的口授身传，后来在纽约法拉盛成为私人定制宴席的大厨。就如他精神世界的启蒙源自《红楼梦》《黄历》《易经》一样，不同地域间的舌尖上的美味，其实开阔出另外一番融汇了天地与自然体悟的精妙世界，而时代更迭与反复冲刷席卷下的个人命运与抉择，也呈现了多重视角与评述体系下的民间记忆。 |
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主题:
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长篇小说 中国 当代 |
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中图分类:
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I247.57 版次： 5 |
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主要著者:
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王安忆 wang an yi 著 |
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标签:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01207nam0 2200229 450 001| |012016016197 005| |20230315155902.0 010| |□a978-7-02-016719-7□b精装□dCNY56.00 100| |□a20230315d2021 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□ay z 000ay 106| |□ar 200|1 |□a一把刀，千个字□9yi ba dao，qian ge zi□f王安忆著 210| |□a北京□c人民文学出版社□d2021 215| |□a325页□d21cm 330| |□a本书讲述淮扬菜厨师陈诚的一生。陈诚生于东北的冰雪之地，启- | |蒙于祖辈扬州乡厨的鲜活广博，蜕变于上海淮扬系大师的口授身传，- | |后来在纽约法拉盛成为私人定制宴席的大厨。就如他精神世界的启蒙- | |源自《红楼梦》《黄历》《易经》一样，不同地域间的舌尖上的美味- | |，其实开阔出另外一番融汇了天地与自然体悟的精妙世界，而时代更- | |迭与反复冲刷席卷下的个人命运与抉择，也呈现了多重视角与评述体- | |系下的民间记忆。 510|1 |□aKnife & words□zeng 606|0 |□a长篇小说□y中国□z当代 690| |□aI247.57□v5 701| 0|□a王安忆□9wang an yi□f(1954-)□4著 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20230315