名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界:how tea shaped the modern world, (美)埃丽卡·拉帕波特(Erika Rappaport)著 |
|
ISBN:
|
978-7-5596-5702-2 价格: CNY110.00 |
语种:
|
chi |
题名:
|
茶叶与帝国 cha ye yu di guo / (美)埃丽卡·拉帕波特(Erika Rappaport)著 , 宋世锋译 |
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 北京联合出版公司 出版日期: 2022 |
载体形态:
|
527页 图 24cm |
附注内容:
|
后浪 |
责任者附注:
|
埃丽卡·拉帕波特(Erika Rappaport),加利福尼亚大学圣巴巴拉分校历史学教授。她是《为快乐而购物》(Shopping for Pleasure)的作者和《消费行为》(Consuming Behaviors)的合著者。 |
摘要:
|
茶叶一直是世界上最受欢迎的商品之一。几个世纪以来,种植、销售茶叶所带来的收益为战争提供了资金,推动了殖民活动,而茶叶的栽种也在土地使用、劳动力制度、市场运作和社会等级制度等方面带来了巨大的变化,这些变化至今尚存。本书以历史的眼光深入审视了男男女女是如何通过在欧洲、亚洲、北美洲和非洲的茶产业来改变全球的口味和习惯的。作者埃丽卡·拉帕波特在本书中指出,17—20世纪,茶产业与大英帝国的边界是重叠的,但从未完全一致。她还强调了使大英帝国能够主导但从未完全控制全球茶叶的生产、贸易和消费的经济、政治和文化力量。她还深入研究了欧洲人是如何接受、挪用和改变中国茶文化,以在英国及其他全球市场建立广泛的茶叶需求,并在南亚和非洲建立种植园经济的。茶产业是最早的殖民产业之一,商人、种植者、推广者和零售商利用帝国资源为全球广告和政治游说买单。茶叶激发出的商业模式至今仍然存在,并且对理解政治和宣传如何影响国际经济至关重要。 |
其它题名:
|
口味如何塑造现代世界 |
主题:
|
茶文化 文化史 |
中图分类:
|
TS971.21 版次: 5 |
主要著者:
|
拉帕波特 la pa bo te 著 |
次要著者:
|
宋世锋 song shi feng 译 |
标签:
|
|
相关资源:
|
|
分享资源:
|
HEA| |02420nam0 2200277 450 001| |012016010859 005| |20220623115614.6 010| |□a978-7-5596-5702-2□b精装□dCNY110.00 100| |□a20220623d2022 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a茶叶与帝国□9cha ye yu di guo□e口味如- | |何塑造现代世界□dThirst for empire□eho- | |w tea shaped the modern world□- | |f(美)埃丽卡·拉帕波特(Erika Rappaport)著- | |□g宋世锋译□zeng 210| |□a北京□c北京联合出版公司□d2022 215| |□a527页□c图□d24cm 300| |□a后浪 314| |□a埃丽卡·拉帕波特(Erika Rappaport),加利- | |福尼亚大学圣巴巴拉分校历史学教授。她是《为快乐而购物》(Sh- | |opping for Pleasure)的作者和《消费行为》- | |(Consuming Behaviors)的合著者。 330| |□a茶叶一直是世界上最受欢迎的商品之一。几个世纪以来,种植、- | |销售茶叶所带来的收益为战争提供了资金,推动了殖民活动,而茶叶- | |的栽种也在土地使用、劳动力制度、市场运作和社会等级制度等方面- | |带来了巨大的变化,这些变化至今尚存。本书以历史的眼光深入审视- | |了男男女女是如何通过在欧洲、亚洲、北美洲和非洲的茶产业来改变- | |全球的口味和习惯的。作者埃丽卡·拉帕波特在本书中指出,17—- | |20世纪,茶产业与大英帝国的边界是重叠的,但从未完全一致。她- | |还强调了使大英帝国能够主导但从未完全控制全球茶叶的生产、贸易- | |和消费的经济、政治和文化力量。她还深入研究了欧洲人是如何接受- | |、挪用和改变中国茶文化,以在英国及其他全球市场建立广泛的茶叶- | |需求,并在南亚和非洲建立种植园经济的。茶产业是最早的殖民产业- | |之一,商人、种植者、推广者和零售商利用帝国资源为全球广告和政- | |治游说买单。茶叶激发出的商业模式至今仍然存在,并且对理解政治- | |和宣传如何影响国际经济至关重要。 510|1 |□aThirst for empire□ehow tea s- | |haped the modern world□zeng 517|1 |□a口味如何塑造现代世界□9kou wei ru he su- | | zao xian dai shi jie 606|0 |□a茶文化□x文化史□x世界 690| |□aTS971.21□v5 701| 1|□c(美)□a拉帕波特□9la pa bo te□c(Rap- | |paport, Erika)□4著 702| 0|□a宋世锋□9song shi feng□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20220623