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文献所属馆:
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第一口：饮食习惯的真相：how we learn to eat, (英)比·威尔逊著 |
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ISBN:
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978-7-108-06489-9 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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第一口 di yi kou / (英)比·威尔逊著 , 唐海娇译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2019 |
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载体形态:
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346页 23cm |
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责任者附注:
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比·威尔逊 (Bee Wilson),英国著名食品作家和历史学家,剑桥大学圣约翰学院思想史研究员。她曾在英国时政周刊《新政治家》(New Statesman) 担任了五年的美食评论家,自2003 年起,每周都在《每日电讯报》(Daily Telegraph ) 的美食专栏发表文章,出版作品有《蜂巢》(T h e B e e H i v e ),《美味欺诈:食品造假与打假的历史》等。 |
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摘要:
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吃,并不简单——饮食习惯并不是天生的,而是后天习得的。饮食不仅与营养学相关,也与心理学相关。本书立足于西方社会饮食问题频发的背景,详细阐述了各类饮食问题的起因和表现,如儿童挑食,成人的厌食和暴食等问题,并指出了行之有效的解决方法。 |
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主题:
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饮食 卫生习惯 |
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中图分类:
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R155.1 版次： 5 |
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主要著者:
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威尔逊 wei er xun 著 |
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次要著者:
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唐海娇 tang hai jiao 译 |
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01651oam2 2200289 450 001| |01060024 005| |20200830174714.3 010| |□a978-7-108-06489-9□dCNY49.00 100| |□a20200830d2019 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□ay az 000yy 106| |□ar 200|1 |□a第一口□9di yi kou□e饮食习惯的真相□dFir- | |st bite□ehow we learn to eat□f- | |(英)比·威尔逊著□g唐海娇译□zeng 210| |□a北京□c生活·读书·新知三联书店□d2019 215| |□a346页□d23cm 225|2 |□a新知文库□v104 314| |□a比·威尔逊 (Bee Wilson),英国著名食品作家和- | |历史学家,剑桥大学圣约翰学院思想史研究员。她曾在英国时政周刊- | |《新政治家》(New Statesman) 担任了五年的美食- | |评论家,自2003 年起,每周都在《每日电讯报》(Daily- | | Telegraph ) 的美食专栏发表文章,出版作品有《蜂- | |巢》(T h e B e e H i v e ),《美味欺诈- | |:食品造假与打假的历史》等。 320| |□a有书目(第295-330页) 330| |□a吃,并不简单——饮食习惯并不是天生的,而是后天习得的。饮- | |食不仅与营养学相关,也与心理学相关。本书立足于西方社会饮食问- | |题频发的背景,详细阐述了各类饮食问题的起因和表现,如儿童挑食- | |,成人的厌食和暴食等问题,并指出了行之有效的解决方法。 461| 0|□12001 □a新知文库 510|1 |□aFirst bite□ehow we learn to eat□zeng 606|0 |□a饮食□x卫生习惯 690| |□aR155.1□v5 701| 1|□c(英)□a威尔逊□9wei er xun□gWilson, Bee□4著 702| 0|□a唐海娇□9tang hai jiao□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20200830