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文献所属馆:
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食物探险者：跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食：the true adventures of the globe-trotting botanist who transformed what America eats, (美)丹尼尔·斯通(Daniel Stone)著 |
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ISBN:
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978-7-5598-0198-2 价格： CNY108.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食物探险者 shi wu tan xian zhe / (美)丹尼尔·斯通(Daniel Stone)著 , 张建国译 |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2020 |
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载体形态:
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12,433页 图,照片,地图 23cm |
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摘要:
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本书讲述19世纪末至20世纪初美国植物学家戴维·费尔柴尔德通过环球旅行,为美国引进上万种植物,从而影响美国人饮食和美国发展的冒险故事。它展现了当时诸多政商界大腕的逸闻趣事、波澜壮阔的世界历史、云谲波诡的国际局势,以及大半个地球的社会画卷。 |
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其它题名:
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跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食 |
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主题:
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植物学 科学家 美国 现代 |
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中图分类:
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K837.126.15=532 版次： 5 |
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主要著者:
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斯通 si tong 著 |
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次要著者:
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张建国 zhang jian guo 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01563nam0 2200253 450 001| |01053718 005| |20130101053821.4 010| |□a978-7-5598-0198-2□b精装□dCNY108.00 100| |□a20200830d2020 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b450000 105| |□aab z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食物探险者□9shi wu tan xian zhe□e- | |跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食□dThe food - | |explorer□ethe true adventures - | |of the globe-trotting botanist- | | who transformed what America - | |eats□f(美)丹尼尔·斯通(Daniel Stone)著- | |□g张建国译□zeng 210| |□a桂林□c广西师范大学出版社□d2020 215| |□a12,433页□c图,照片,地图□d23cm 330| |□a本书讲述19世纪末至20世纪初美国植物学家戴维·费尔柴尔- | |德通过环球旅行,为美国引进上万种植物,从而影响美国人饮食和美- | |国发展的冒险故事。它展现了当时诸多政商界大腕的逸闻趣事、波澜- | |壮阔的世界历史、云谲波诡的国际局势,以及大半个地球的社会画卷- | |。 510|1 |□aFood explorer□ethe true adve- | |ntures of the globe-trotting b- | |otanist who transformed what A- | |merica eats□zeng 517|1 |□a跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食□9pao bia- | |n quan qiu de zhi wu xue jia r- | |u he gai bian mei guo ren de yin shi 606|0 |□a植物学□x科学家□x生平事迹□y美国□z现代 690| |□aK837.126.15=532□v5 701| 1|□c(美)□a斯通□9si tong□g(Stone, Da- | |niel)□f(1985- )□4著 702| 0|□a张建国□9zhang jian guo□f(1967- )□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20130101