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3000岁的和果子:日本的风味人家, (日)青木直己著

ISBN:
978-7-5201-3619-8 价格: CNY69.00
语种:
chi
题名:
3000岁的和果子 3000 sui de he guo zi / (日)青木直己著 , 王俊英译
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社 出版日期: 2019
载体形态:
283页 图 21cm
责任者附注:
青木直己 (1954-),生于东京,立正大学大学院博土后期课程研究指导毕业,曾任立正大学文学部助手等。现为东京学艺大学讲师,同时进行对时代剧的考证。著有《幕末単身赴任下級武士の食日記》。
责任者附注:
王俊英,博士,中国传媒大学外国语言文化学院副教授,研究方向为日本近代思想史、日本历史文化。著有《日本明治中期的国粹主义思想研究》,译有《近代日本的国家构想》(合译)、《相扑的历史》(合译),在国内学术期刊发表论文数篇。
摘要:
本书主要内容包括:序章:历史中的和果子;古代的果子;中世的果子;近世的果子;历史上的果子与果子屋;节庆仪式中的和果子;和果子与地域文化;终章以“和果子文化论”的构建为目标。
其它题名:
日本的风味人家
主题:
饮食 文化 日本
中图分类:
TS971.2(313) 版次: 5
主要著者:
青木直己 qing mu zhi ji 著
次要著者:
王俊英 wang jun ying 译
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:
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   |  |学讲师,同时进行对时代剧的考证。著有《幕末単身赴任下級武士の-
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   |  |向为日本近代思想史、日本历史文化。著有《日本明治中期的国粹主-
   |  |义思想研究》,译有《近代日本的国家构想》(合译)、《相扑的历-
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