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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
王亭之谈食, 王亭之著 |
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ISBN:
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978-7-80768-163-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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王亭之谈食 wang ting zhi tan shi / 王亭之著 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活书店出版有限公司 出版日期： 2019 |
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载体形态:
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11,385页 图 21cm |
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摘要:
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本书分忆往、食单、食记、怀古和谈片五部分，收录了《训练子弟知饮食》《由欧外鸥想起狮子头》《忆家厨口蘑食制》《带壳焗冬笋》《食斗斋治北菇》等文章。 |
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主题:
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饮食 文化 中国 |
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主题:
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随笔 作品集 中国 当代 |
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中图分类:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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中图分类:
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I267.1 版次： 5 |
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主要著者:
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谈锡永 tan xi yong 著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00911nam0 2200241 450 001| |010432859 005| |20130101052837.1 010| |□a978-7-80768-163-2□b精装□dCNY68.00 100| |□a20200113d2019 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000cy 106| |□ar 200|1 |□a王亭之谈食□9wang ting zhi tan shi□f王亭之著 210| |□a北京□c生活书店出版有限公司□d2019 215| |□a11,385页□c图□d21cm 330| |□a本书分忆往、食单、食记、怀古和谈片五部分，收录了《训练子- | |弟知饮食》《由欧外鸥想起狮子头》《忆家厨口蘑食制》《带壳焗冬- | |笋》《食斗斋治北菇》等文章。 606|0 |□a饮食□x文化□y中国 606|0 |□a随笔□x作品集□y中国□z当代 690| |□aTS971.2(2)□v5 690| |□aI267.1□v5 701| 0|□a谈锡永□9tan xi yong□f(1935-)□4著 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20130101