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文献所属馆:
文献所属馆:
街头拾味：曼谷超人气美食, (德)汤姆·范登堡，(捷)卢克·蒂丝著 |
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ISBN:
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978-7-5680-5157-6 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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街头拾味 jie tou shi wei / (德)汤姆·范登堡，(捷)卢克·蒂丝著 , 袁艺译 |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2019 |
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载体形态:
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215页 彩图 24cm |
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附注内容:
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有书至美 |
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摘要:
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本书中不止于传统的绿咖喱、黄咖喱及红咖喱的食谱，甚至当你翻开书页，你能闻到椰浆、香菜和柠檬草的香气。当然，除了食谱以外，书中还详尽介绍了泰式料理的烹饪技法和当地的食材和调料。总之，这本书不仅能够让你体验到精彩的美食探险，更能欣赏一场流动的泰国美食盛宴。 |
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其它题名:
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曼谷超人气美食 |
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主题:
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风味小吃 曼谷 |
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中图分类:
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TS972.143 版次： 5 |
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主要著者:
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范登堡 fan deng bao 著 |
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主要著者:
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蒂丝 di si 著 |
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次要著者:
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袁艺 yuan yi 译 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01402nam0 2200301 450 001| |010371598 005| |20130101013250.7 010| |□a978-7-5680-5157-6□b精装□dCNY89.00 100| |□a20200113d2019 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b420000 105| |□aa z 001yy 106| |□ar 200|1 |□a街头拾味□9jie tou shi wei□e曼谷超人气- | |美食□f(德)汤姆·范登堡，(捷)卢克·蒂丝著□g袁艺译 210| |□a武汉□c华中科技大学出版社□d2019 215| |□a215页□c彩图□d24cm 300| |□a有书至美 305| |□a由比利时Lannoo出版社授权出版 312| |□a版权页英文题名：Bangkok street food 330| |□a本书中不止于传统的绿咖喱、黄咖喱及红咖喱的食谱，甚至当你- | |翻开书页，你能闻到椰浆、香菜和柠檬草的香气。当然，除了食谱以- | |外，书中还详尽介绍了泰式料理的烹饪技法和当地的食材和调料。总- | |之，这本书不仅能够让你体验到精彩的美食探险，更能欣赏一场流动- | |的泰国美食盛宴。 510|1 |□aBangkok street food□zeng 517|1 |□a曼谷超人气美食□9man gu chao ren qi mei shi 606|0 |□a风味小吃□y曼谷 690| |□aTS972.143□v5 701| 0|□c(德)□a范登堡□9fan deng bao□b汤姆□4著 701| 0|□c(捷)□a蒂丝□9di si□b卢克□4著 702| 0|□a袁艺□9yuan yi□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20130101