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文献所属馆:
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不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事, (美)加里·陶布斯(Gary Taubes)著 |
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ISBN:
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978-7-111-61308-4 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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不吃糖的理由 bu chi tang de li you / (美)加里·陶布斯(Gary Taubes)著 , 李奕博译 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2019 |
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载体形态:
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10,262页 图 21cm |
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摘要:
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本书以严谨的研究资料为基础,讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史,揭示了糖的上瘾性和致病性。 |
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其它题名:
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上瘾、疾病与糖的故事 |
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主题:
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食品营养 关系 |
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中图分类:
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R151.4 版次： 5 |
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主要著者:
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陶布斯 tao bu si 著 |
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次要著者:
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李奕博 li yi bo 译 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01196nam0 2200289 450 001| |01164822 005| |20191021100152.3 010| |□a978-7-111-61308-4□dCNY59.00 100| |□a20191021d2019 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a不吃糖的理由□9bu chi tang de li yo- | |u□e上瘾、疾病与糖的故事□f(美)加里·陶布斯(Gary - | |Taubes)著□g李奕博译 210| |□a北京□c机械工业出版社□d2019 215| |□a10,262页□c图□d21cm 305| |□a由The Knopf Doubleday Group通过- | |Bardon-Chinese Media Agency授权出版 306| |□a本书限中国大陆发行 312| |□a版权页英文题名:The case against sugar 330| |□a本书以严谨的研究资料为基础,讲述了千百年来人类生产糖、食- | |用糖的历史,揭示了糖的上瘾性和致病性。 510|1 |□aCase against sugar□zeng 517|1 |□a上瘾、疾病与糖的故事□9shang yin 、 ji b- | |ing yu tang de gu shi 606|0 |□a食品营养□x关系□x健康 690| |□aR151.4□v5 701| 1|□c(美)□a陶布斯□9tao bu si□g(Taubes, Gary)□4著 702| 0|□a李奕博□9li yi bo□4译 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20191021