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标签:
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文献所属馆:
文献所属馆:
宴会设计与管理, 张红云编著 |
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ISBN:
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978-7-5680-4570-4 价格： CNY86.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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宴会设计与管理 yan hui she ji yu guan li / 张红云编著 , |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018 |
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载体形态:
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274页 图 26cm |
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附注内容:
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武汉商学院资助出版 |
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摘要:
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本书阐述了宴会知识入门、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理等内容。 |
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主题:
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宴会 设计 |
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主题:
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宴会 商业管理 |
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中图分类:
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TS972.32 版次： 5 |
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中图分类:
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F719.3 版次： 5 |
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主要著者:
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张红云 zhang hong yun 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00925nam0 2200253 450 001| |010005354 005| |20190704191055.0 010| |□a978-7-5680-4570-4□dCNY86.00 100| |□a20190704d2018 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b420000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a宴会设计与管理□9yan hui she ji yu g- | |uan li□f张红云编著 210| |□a武汉□c华中科技大学出版社□d2018 215| |□a274页□c图□d26cm 300| |□a武汉商学院资助出版 330| |□a本书阐述了宴会知识入门、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会- | |场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务- | |设计、宴会运营管理等内容。 606|0 |□a宴会□x设计 606|0 |□a宴会□x商业管理 690| |□aTS972.32□v5 690| |□aF719.3□v5 701| 0|□a张红云□9zhang hong yun□4编著 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20190704