名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
脂肪:文化与物质性:culture and materiality, (美)克里斯托弗·E·福思,(澳)艾莉森·利奇编著 |
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ISBN:
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978-7-108-05786-0 价格: CNY35.00 |
语种:
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chi |
题名:
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脂肪 / (美)克里斯托弗·E·福思,(澳)艾莉森·利奇编著 , 李黎,丁立松译 |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 生活·读书·新知三联书店 出版日期: 2017 |
载体形态:
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259页 图 23cm |
摘要:
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本书关注脂肪的物质性,以及基于这些物质性而产生的文化建构和文化影响。脂肪不是“坏的”,它是人体所不可缺少,它令身体愉悦,它可以治病救人,曾象征权威与荣耀;但脂肪也不是“好的”,它令人产生各种负面的联想,尤其在欧美世界,对脂肪的恐惧更是根深蒂固。在不同时期不同语境下,“脂肪”在好与坏之间摇摆,本书也在各个学科之间穿越,在生物学、哲学、医学、艺术、宗教、传播学等诸领域,探索脂肪的文化和物质性。有理论分析,也有经验研究,是一本视角特殊的跨学科脂肪研究合集。 |
其它题名:
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文化与物质性 |
主题:
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甘油三脂 |
中图分类:
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Q542-49 版次: 5 |
主要著者:
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福思 编著 |
主要著者:
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利奇 编著 |
次要著者:
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李黎 译 |
次要著者:
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丁立松 译 |
标签:
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相关资源:
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分享资源:
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HEA| |01799oam2 2200313 450 001| |012017055602 005| |20180418194932.6 010| |□a978-7-108-05786-0□dCNY35.00 100| |□a20170412d2017 em y0chiy50 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a脂肪□Azhi fang□e文化与物质性□dFat□ec- | |ulture and materiality□f(美)克里斯- | |托弗·E·福思,(澳)艾莉森·利奇编著□g李黎,丁立松译□zeng 210| |□a北京□c生活·读书·新知三联书店□d2017 215| |□a259页□c图□d23cm 225|2 |□a新知文库□v75 330| |□a本书关注脂肪的物质性,以及基于这些物质性而产生的文化建构- | |和文化影响。脂肪不是“坏的”,它是人体所不可缺少,它令身体愉- | |悦,它可以治病救人,曾象征权威与荣耀;但脂肪也不是“好的”,- | |它令人产生各种负面的联想,尤其在欧美世界,对脂肪的恐惧更是根- | |深蒂固。在不同时期不同语境下,“脂肪”在好与坏之间摇摆,本书- | |也在各个学科之间穿越,在生物学、哲学、医学、艺术、宗教、传播- | |学等诸领域,探索脂肪的文化和物质性。有理论分析,也有经验研究- | |,是一本视角特殊的跨学科脂肪研究合集。 461| 0|□12001 □a新知文库□v75 510|1 |□aFat□eculture and materiality□zeng 517|1 |□a文化与物质性□9wen hua yu wu zhi xing 606|0 |□a甘油三脂□j普及读物 690| |□aQ542-49□v5 701| 0|□c(美)□a福思□Afu si□c(Forth, Chri- | |stopher E.)□4编著 701| 0|□c(澳)□a利奇□Ali qi□c(Leitch, Alison)□4编著 702| 0|□a李黎□Ali li□4译 702| 0|□a丁立松□Ading li song□4译 801| 0|□aCN□b浙江大涵文化□c20170412 801| 2|□aCN□bQXLIB□c20180418