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文献所属馆:
文献所属馆:
西餐大全, 王森主编
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ISBN:
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978-7-5552-4820-0
价格:
CNY68.00
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语种:
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chi
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题名:
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西餐大全
/
王森主编
,
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2017
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载体形态:
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396页
图,照片
25cm
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摘要:
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本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学。书中介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。
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主题:
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西式菜肴
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中图分类:
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TS972.118
版次:
5
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主要著者:
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王森
主编
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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