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西餐大全, 王森主编

ISBN:
978-7-5552-4820-0 价格: CNY68.00
语种:
chi
题名:
西餐大全 / 王森主编 ,
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2017
载体形态:
396页 图,照片 25cm
摘要:
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学。书中介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。
主题:
西式菜肴
中图分类:
TS972.118 版次: 5
主要著者:
王森 主编
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