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文献所属馆:
文献所属馆:
蛋糕裱花基础：升级版．上册, 王森主编 |
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ISBN:
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978-7-5019-9274-4 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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蛋糕裱花基础 / 王森主编 , |
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版次:
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2版 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2013 |
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载体形态:
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178页 图 26cm 1光盘 |
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附注内容:
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烘焙食品制作教程 |
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摘要:
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本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕装饰造型。本书为上册。 |
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主题:
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糕点加工 |
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主题:
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糕点加工 |
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中图分类:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要著者:
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王森 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01090nam0 2200289 450 001| |010050029070 005| |20180109141409.1 010| |□a978-7-5019-9274-4□dCNY45.00 100| |□a20180109d2013 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a蛋糕裱花基础□Adan gao biao hua ji - | |chu□dDecosating the cake□e升级版□- | |h上册□f王森主编□zeng 205| |□a2版 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2013 215| |□a178页□c图□d26cm□e1光盘 300| |□a烘焙食品制作教程 307| |□a附光盘：ISBN 978-7-88711-155-5 330| |□a本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、- | |陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋- | |糕装饰造型。本书为上册。 510|1 |□aDecosating the cake□zeng 606|0 |□a糕点加工□j教材 606|0 |□a糕点加工 690| |□aTS213.23□v5 701| 0|□a王森□Awang sen□4主编 801| 0|□aCN□b浙江大涵文化□c20130814 801| 2|□aCN□bQXLIB□c20180109