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文献所属馆:
文献所属馆:
金华酒酿造技艺, 陈彩云，陈国灿编著 |
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ISBN:
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978-7-5514-0104-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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金华酒酿造技艺 jin hua jiu niang zao ji yi / 陈彩云，陈国灿编著 , |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江摄影出版社 出版日期： 2012 |
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载体形态:
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203页 图，图版(1叶) 23cm |
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附注内容:
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第二批国家级非物质文化遗产浙江省项目 |
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摘要:
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本书主要内容包括：金华酒酿造原料与器具、金华酒的造曲技艺、金华酒的酿造过程与特点等。 |
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主题:
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酿酒 介绍 金华 |
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中图分类:
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TS261.4 版次： 5 |
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主要著者:
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陈彩云 chen cai yun 编著 |
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主要著者:
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陈国灿 chen guo can 编著 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01073oam2 2200277 450 001| |012016002508 005| |20170314125653.8 010| |□a978-7-5514-0104-3□dCNY35.00 100| |□a20170314d2012 em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b330000 105| |□aaf z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a金华酒酿造技艺□9jin hua jiu niang z- | |ao ji yi□f陈彩云，陈国灿编著 210| |□a杭州□c浙江摄影出版社□d2012 215| |□a203页□c图，图版(1叶)□d23cm 225|2 |□a浙江省非物质文化遗产代表作丛书 300| |□a第二批国家级非物质文化遗产浙江省项目 308| |□a丛书第二批 330| |□a本书主要内容包括：金华酒酿造原料与器具、金华酒的造曲技艺- | |、金华酒的酿造过程与特点等。 461| 0|□12001 □a浙江省非物质文化遗产代表作丛书□1701 - | |0□a杨建新□4总主编 606|0 |□a酿酒□x介绍□y金华 690| |□aTS261.4□v5 701| 0|□a陈彩云□9chen cai yun□4编著 701| 0|□a陈国灿□9chen guo can□4编著 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20170314