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中国饮食, 乔姣姣编著
ISBN:	978-7-5461-2703-3 价格： CNY59.00
语种:	chi
题名:	中国饮食 / 乔姣姣编著 ,
出版发行:	出版地：合肥出版社：黄山书社出版日期： 2012
载体形态:	172页图 21cm
附注内容:	国家出版基金项目
摘要:	本书分为中华饮食之道；中国传统食俗；经典名菜名食三部分，主要内容包括：中国饮食的特色；烹饪技艺；美食情境；日常食俗等。
主题:	饮食文化中国
中图分类:	TS971.2(2) 版次： 5
主要著者:	乔姣姣编著
标签:	没有标签
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公开/私有:	公开私有

中国饮食, 乔姣姣编著