名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
香港时尚甜品, 许宇恒编著 |
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ISBN:
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978-7-5359-5360-5 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
题名:
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香港时尚甜品 xiang gang shi shang tian pin / 许宇恒编著 , |
出版发行:
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出版地: 广州 出版社: 广东科技出版社 出版日期: 2011 |
载体形态:
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122页 彩图 26cm |
摘要:
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本书分为:名店甜品、欧陆甜品、人气甜品、一学究会的甜品,介绍了数十款香港时尚甜品的制作方法。 |
主题:
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糕点加工 香港 |
中图分类:
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TS213.2 版次: 4 |
主要著者:
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许宇恒 xu yu heng 编著 |
索书号
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TS213.2/CX1/2011 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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