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| 描述: | |
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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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文献所属馆:
文献所属馆:
美味素食, 良品编著 |
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ISBN:
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978-7-5464-0228-4 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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美味素食 mei wei su shi / 良品编著 , |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2010 |
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载体形态:
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89页 彩图 23cm 1光盘 |
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摘要:
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本书详解五类素菜食材挑选的窍门，介绍挑选新鲜应季食材的技巧。揭示甄别有毒食材的窍门，讲述去除农药毒索的方法。提点食材保鲜的特殊处理技巧，介绍发制与清洗的方法。 |
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主题:
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素菜 菜谱 中国 |
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中图分类:
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B945.393.1 版次： 4 |
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团体著者:
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良品 liang pin 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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