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文献所属馆:
文献所属馆:
中华饮食文化, 赵荣光著
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ISBN:
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978-7-101-08480-1
价格:
CNY48.00
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语种:
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chi
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题名:
|
中华饮食文化
zhong hua yin shi wen hua
/
赵荣光著
,
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中华书局
出版日期:
2012
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载体形态:
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186页
图,画像
26cm
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摘要:
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本书内容包括:中华饮食原料文化;中华饮食文化区域性;中华饮食民俗与礼仪;中华烹饪技术与调味文化;中华茶酒文化。
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主题:
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饮食
文化
中国
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中图分类:
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TS971.2
版次:
5
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主要著者:
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赵荣光
zhao rong guang
著
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标签:
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随书附盘:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
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