| 名称: | |
| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
保存至书单:
文献所属馆:
文献所属馆:
文史知识：2014年合订本, 黄松主编 |
|
|
ISBN:
|
978-7-101-10845-3 价格： CNY150.00(全2册) |
|
语种:
|
chi |
|
题名:
|
文史知识 wen shi zhi shi / 黄松主编 , |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中华书局 出版日期： [出版年不详] |
|
载体形态:
|
2册 图 24cm |
|
责任者附注:
|
版权页题：黄松主编 |
|
摘要:
|
本书主要内容包括：中餐的由来与味道的哲学、各擅盛美的地方饮食、清宫的宗亲筵宴、兼容并蓄：清代的川菜演变、从西湖醋鱼看杭州饮食、马铃薯在中国的传播等。 |
|
主题:
|
文史 中国 |
|
中图分类:
|
C55 版次： 5 |
|
主要著者:
|
黄松 huang song 主编 |
|
标签:
|
相关主题:
|
|
相关资源:
|
|
|
分享资源:
|
|
限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00981nam0 2200253 450 001| |012003001636 005| |20210804131125.6 010| |□a978-7-101-10845-3□b精装□dCNY150.00(全2册) 091| |□aCN11-1358 100| |□a20160831d em y0chiy50 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a文史知识□9wen shi zhi shi□e2014年合订本□f黄松主编 210| |□a北京□c中华书局□d[出版年不详] 215| |□a2册□c图□d24cm 304| |□a本书无题名页，200字段信息取自封面 314| |□a版权页题：黄松主编 330| |□a本书主要内容包括：中餐的由来与味道的哲学、各擅盛美的地方- | |饮食、清宫的宗亲筵宴、兼容并蓄：清代的川菜演变、从西湖醋鱼看- | |杭州饮食、马铃薯在中国的传播等。 606|0 |□a文史□y中国□j丛刊□9wen shi 690| |□aC55□v5 701| 0|□a黄松□9huang song□4主编 801| 0|□aCN□bQXLIB□c20210804